Majoitustoiminta ja palveluosaaminen

Sisältö: Mirja Rautiainen ja Mika Siiskonen. Kustantaja: Restamark Oy, 2015. 4.painos. ISBN: 978-951-9185-86-6. Tämä suosittu oppikirja keskittyy tämän päivän uuden teknologian tuomiin muutoksiin matkailu- ja majoitusalalla. Yritysten kilpailukykyä käsitellään internetissä tarjolla olevien tuotteiden, palvelujen ja asiakaspalvelun näkökulmasta. Menestyvän yrityksen on tarjottava asiantuntijuutta ja vastattava ostajien muuttuneisiin tarpeisiin, tottumuksiin ja toiveisiin. Yritysten tulee muokata omia toimintatapojaan mm. mallintamalla asiakkaan ostopolkua myynti- ja markkinointityössään. Mistä uudet asiakkaat tavoitetaan ja miten heitä autetaan kulkemaan itsenäisesti omaa polkuaan kohti ostopäätöstä? Oppikirjassa käydään läpi hotellin vastaanoton tärkeimmät työtehtävät hotelliohjelman avulla - unohtamatta verkostoitumista yhteistyökumppaneiden kanssa. Lisäksi kirjassamme kerrotaan hotellin tilojen ja hotellihuoneiden sisustuksesta ja tyylisuuntauksista eri aikakausina. Kirjassa käsitellään myös asiakaspalvelua sosiaalisessa mediassa, palveluiden digimarkkinointia ja nettinäkyvyyttä, yhteistyötä matkatoimistojen kanssa sekä matkanjärjestäjien toimintamalleja ja vastuita. Tämä kirja on tiivistetty versio laajemman Hotellivaraukset-kirjamme tärkeimmistä asioista. Kirjan kohderyhmänä ovat ammattikorkeakouluissa (restonomi/AMK) ja ammatillisissa oppilaitoksissa hotellialalle erikoistuvat ja matkailualan perustutkintoa opiskelevat opiskelijat, vastaanottovirkailijat, matkailuvirkailijat/matka-asiantuntijat ja matkailupalveluiden tuottajat. Kirja soveltuu erinomaisesti myös opiskelijoita yrityksissä ohjaaville henkilöille. Katso kirjaan kuuluvat harjoitustehtävät alta!