Talvisesonki ravintoloissa – 5 vinkkiä, joilla luot sesongin tunnelman 

Talvi on etenkin Lapin ravintoloille kiireistä aikaa. Varmista, että olet varautunut sesonkiasiakkaiden vaativiin tarpeisiin. Oikeilla varusteilla ohjaat asiakkaittesi ostokäyttäytymistä ja hallitset asiakasvirtoja.

Restamarkilta saat talvisesongin tärkeimmät tarvikkeet nopeasti omasta varastosta, toimitettuna koko Suomeen, myös Lappiin ilman viiveitä. Alla koottuna käytännölliset vinkit ravintoloiden yleisimpiin sesonkitarpeisiin.

1. Liitutaulut ja selkeät esillepano

Päivän annokset, after ski -tarjoukset ja kausijuomat tarvitsevat näkyvät ja helposti päivitettävät esillepanot. Sisätiloissa päivän erikoisuuksien ja tarjousten esittely onnistuu parhaiten liitutaulujen avulla.

💡Vinkki: Pienemmät pöytätaulut toimivat loistavasti juomalistoissa ja annossuosituksissa. Jonottajia voi huomioida rajaustolpan päälle asetettavilla A4-kokoisilla kylteillä.

2. Säänkestävät mainostelineet ja opasteet

Talvella ulkona sattuu ja tapahtuu: lunta, tuulta, pakkasta. Siksi ravintolan opasteiden on kestettävä käyttöä ja pysyttävä paikallaan. Valikoimastamme löydät mainostelineitä, jotka toimivat myös vaativissa olosuhteissa.

💡Vinkki: Valitse painotettu malli, Windtalker, tai säänkestävä katuständi, joka ei lennä ensimmäisen tuulenpuuskan mukana. Selkeät opasteet vähentävät asiakkaiden kysymyksiä ja sujuvoittavat asiakasvirtoja.

3. Valaisimet ja tunnelmavalot

Talven pimeys korostaa oikean valaistuksen merkitystä. Konstsmiden valaisimilla kutsut vierailijat ulkoa peremmälle ja luot lämpimän tunnelman sisälle.

💡Vinkki: Yhdistä yleisvaloon pienempiä tunnelmavalaisimia tai lyhtyjä tuomaan ilmettä sisäänkäyntiin ja terassille.

4. Alkoholimitat, shakerit ja muut laadukkaat baaritarvikkeet

Kiireisessä talvisesongissa työskentelyn on oltava tehokasta ja kiireisimpinä aikoina palvelun pitää toimia nopeasti. Ammattikäyttöön suunnitellut Restamarkin viralliset alkoholimitat, ammattikäyttöön tarkoitetut baaritarvikkeet ja kestävät välineet helpottavat arkea ja nopeuttavat juomien valmistusta.

💡Vinkki: Tee jokaiselle työpisteelle oma “pikakäyttösetti” shakerista, siivilästä ja alkoholimitoista. Kun välineet ovat heti käsillä eikä niitä tarvitse etsiä tai jakaa, juomien sekoittaminen sujuu jouhevasti myös riehakkaimmankin sesongin keskellä.

5. Narikkalaput, pöytäkyltit, numerot ja pienet yksityiskohdat

Sesonki näkyy myös ravintolan sisustuksessa ja logistiikassa. Uudet ja hyvin merkityt narikkalaput helpottavat talvitakkirumbaa narikassa. Numerokyltit, pöytämerkinnät ja pienet somistustuotteet auttavat pitämään palvelun sujuvana ja tilan harmonisena, vaikka kävijämäärät kasvavat.

💡Vinkki: Yhdistä numerokyltit ja pöytäsomisteet yhteen visuaaliseen linjaan. Pienet yksityiskohdat tekevät kokonaisuudesta huolitellun.

Viimeistele ravintolasi talvikauteen ja tilaa ammattilaisvarusteet nopeasti omasta varastostamme

Restamarkin sesonkituotteilla luot toimivan ja näyttävän ravintolakokemuksen, joka palvelee sekä henkilökuntaa että asiakkaita. Tilaa kaikki talvikauden tarvikkeet yhdestä paikasta nopeilla toimituksilla koko Suomeen, myös Lapin hiihtokeskuksiin ilman viivettä.

Tutustu valikoimaan ja tilaa sesongin tuotteet nyt!