Sininen enkeli – resepti

Sininen enkeli on suomalaisten 1980–1990-lukujen yöelämästä tuttu drinkki, nimestään huolimatta juoma on väriltään violetti, ei sininen.

Sinisen enkelin ainekset

• 2 cl vodkaa
• 2 cl Parfait Amour -likööriä
• 12 cl sitruunalimonadia (esim. Sprite)
•  Koriste: limeviipale

Valmistus

Täytä korkea lasi jäillä. Lisää vodka ja Parfait Amour, pidennä sitruunalimonadilla ja sekoita kevyesti. Koristele limeviipaleella.

Vinkki

Parfait Amour -likööri antaa juomalle sen tunnusomaisen violetinsinisen sävyn, vaikka drinkin nimi viittaakin siniseen väriin.

Näitä tarvitset Sinistä enkeliä varten

• Grogilasi tai muu collins-tyyppinen lasi
• Drinkkimitta

➤ Katso lisää valmiita drinkkiohjeita Drinkit-oppaastamme.